平成23年6月18日に「山形B級ご当地グルメ 一次審査会」を開催いたしました。

山形学院高等学校

場所は、山形学院高等学校の調理室およびレストランをお借りして行われました。
まずは、結果発表だけを掲載したいと思います。

審査員は、各分野でご活躍の老若男女13名の皆様により採点されました。(敬称略)

1 山形市長 市川 昭男
2 学校法人山形学院高等学校学校長 北垣 俊一
3 山形商工会議所専務理事 舟山 政紘
4 社団法人全日本司厨士協会
関東総合地方山形県本部会長
安達 茂
5 山形県割烹調理師会会長 会田 勝弘
6 山形中央クッキングスクール学校長 古田 久子
7 東北芸術工科大学デザイン工学部
建築環境デザイン学科 准教授
志村 直愛
8 フリーアナウンサー 古池 常泰
9 2010年度ミス花笠 相馬 美加
10 山形マルチタレント 隼人
11 主婦代表 石川 昭子
12 山形大学八峰祭実行委員会委員長 髙橋 秀明
13 東北芸術工科大学学生会長 渡邊 賢治

審査対象は以下の10品にでした。

1 下足天皿焼き拉麺 参考価格・650円
2 筋まで愛して 参考価格・500円
3 切り出しドテ煮 参考価格・550円
4 山形そばやき 参考価格・400円
5 冷やしだしそば 参考価格・780円
6 青菜シャキ焼きうどん 参考価格・550円
7 山形だし乗せラーメン 参考価格・400円
8 あんかけ剥き蕎麦 参考価格・700円
9 切り出し車麩あんかけ 参考価格・550円
10 芋煮カレーうどん 参考価格・780円

厳選なる審査の結果は、

【第3位】 切り出し車麩あんかけ
切り出し車麩あんかけ

【第2位】 冷やしだしそば
冷やしだしぞば

そしてそして、【第1位】に輝いたのは、芋煮カレーうどんでした!
芋煮カレーうどん

第1位は、ダントツで1位でした。

この1位~3位の3品は、8月5日~7日に行われる「花笠まつり」にて行われる一般投票で1品に絞られることになります。

今後、このブログでは、一次審査会のもうちょっと詳しい内容を数回に分けて掲載予定です。
また、花笠まつりでどのように投票していただくかも、決定次第こちらで告知してまいります。